今年7月21日，天猫超市1小时达最先在北京落地，而后又相继在上海、成都、武汉、杭州铺开，近期还将在一个西部主要城市落地。在地理区位上1小时达主要覆盖小区、CBD 、学校等，其中能够享受到1小时达服务的小区被称为“天猫小区”。

据不完全统计，随着今年下半年以来天猫超市1小时达服务快速落地，全国的“天猫小区”已达到上万个。“这将会把整个快速消费品带到一个崭新的时代。”阿里巴巴集团副总裁靖捷认为，“消费者没有任何的限制，无论是时效还是限重，想消费任何品类，天猫超市都会联动商家以最快的方式满足。”

天猫生鲜消费体验大升级

周末加班的北京某互联网公司杨先生，一连收到8个快递，一个小时一个还要本人签收，同事开玩笑说是他女朋友在查岗。

在上海工作的刘女士说，白天婆婆在家做饭，通常都会去附近的超市采购，老人年纪大拎东西非常吃力，而自己下班晚超市又关门了。自从1小时达开进来，这些问题都解决了。

天猫1小时达服务是天猫与易果、安鲜达共同打造的新零售“试验田”，提供29元包邮的1小时达服务。目前天猫1小时达主要以水果、休闲食品、乳品饮料、肉禽蛋等生鲜商品为主，也包括原膳南美白虾仁、獐子岛蒜蓉粉丝扇贝等速食品和煮一下就能吃的半成品菜。

据统计，该服务的消费高峰期集中在上午9点到12点之间，客单价平均约是线下平均客单价的两倍，女性顾客的占比达到70%。

在杭州，天猫超市1小时达试运营11天以来，周末单日下单量超过5000单。在某写字楼的快递领取点，该服务的包裹排起了长队。

便利店兼做前置仓，大数据精准化运营

目前，天猫超市1小时达已在北京、上海、成都、武汉、杭州等5个城市开设73个前置仓，同时和北京、杭州共44家便利店合作，已基本覆盖上述五城的主城区消费人群。例如，在鲜生活、安鲜达与绿城服务宣布以8400万美元全资收购“好邻居”后，好邻居就成为兼有前置仓功能的便利店之一。

消费者在线上下单，系统自动将订单信息发送到最近的前置仓、便利店，完成包裹拣选打包，全程1小时之内送到消费者家中。

用户生鲜购买体验的大幅提升，背后是大数据的精准化运营。未来在1小时达的服务中，天猫大数据还会针对不同场景的人群消费特征进行区域化选品，比如办公区周边会做果切、便当、饭团等；住宅区周边，会多上一些半成品菜和速食。

“淘系 5 亿用户中，有一半是大快消用户。”靖捷在 2017 天猫快速消费品事业组商家大会上说，“天猫超市负责每个人24 小时的日常所需，而大天猫则负责日常之外的全部。”

天猫新零售又一深度探索

天猫超市1小时达，是天猫新零售的又一次深度探索和大幅跃进。基于大数据优化商品结构，基于周边地理环境和用户群体需求“定制”门店，线上线下一体化，消费者在线下门店体验商品，通过两个渠道购买，享受一致的商品品质和消费体验。

在北京等11个城市，天猫超市已开通满88包邮不限重服务，将网上商超带入不限重时代。在实现当日达和次日达的服务时效后，天猫超市还在北京推出“迟到赔付”服务，破损包赔、2小时闪电退款、上门取退等服务也陆续实现。未来的猫超最核心的消费体验升级，就是深耕“三公里理想生活区”，“朝发夕食（当日达）”及“立等可取（1小时达）”。

日前，中国商务部发布的《中国购物中心发展指数报告》和《中国便利店景气指数报告》显示，2017年以来，相关行业景气指数、销售额、客流量等核心指标全面回升，实体零售5年来首次回暖，社会零售进入黄金期。而基于线上线下商品一体、体验一体、服务一体的天猫超市1小时达服务，就是对此的最佳诠释之一。

文/本报记者 董晓莹 图片提供/阿静

北冰洋新品为何是“她”

天猫大数据洞察消费需求，助力老字号推陈出新

新零售路上，老字号成功突围的例子正变得鲜活起来。无论是15年来首次推出非汽水饮料的北冰洋，还是和《变形金刚》《麦兜》等IP剧展开跨界合作的知味观，都借助天猫大数据的力量，让老字号焕发出了新活力。天猫超市区域运营总监邵雄透露，在下个月的年货节期间，天猫也将为“老字号”举办定向活动，助力老品牌上路新零售，激发新活力。

老字号除了怀旧，还能打什么牌？

具有北京符号意义的北冰洋，曾因改制搬迁一度在市场上销声匿迹。2011年，这个具有81年历史的老品牌重出江湖，“不变的包装，一样的味道”戳中了北京人怀旧的心。但是，情怀牌打完，“如何在全新的时代背景下，与新生代消费者建立起情感连接”？

天猫大数据为老字号提供了一个指导决策的风向标。阿里巴巴集团副总裁靖捷表示，天猫正在以专属频道、流量倾斜和专项活动预算，支持老字号品牌的运营。天猫超市已经在多地上线“老字号馆”，通过数据和技术赋能老字号品牌，进行定制化生产。

北冰洋15年来首推新品 ，在天猫面世

以往只做“汽水”的北冰洋，在天猫大数据洞察下，发现女性饮品市场正在崛起，于是推出针对这一细分人群的核桃露饮品“核花恋”。 这是该品牌15年来首次推出新品。

“第一次面世”，他们选择在今年的天猫“双11”当天首发，果然获得了女性消费者的追捧。天猫超市华北区运营负责人博宁表示，“北冰洋以往是 一瓶汽水打天下 ，自从和天猫 天字号 深化合作之后，也研发了适合不同人群、不同场景的新式饮品，比如 核花恋 、 瓷瓶酸奶 。今后天猫还将和老字号深入合作，创造更多 第一次 。”

“瓷瓶酸奶”从街头到线上，一周即售罄

在天猫超市的冷链物流配送支持下，更多需要冷藏、保质期很短的商品也能通过线上售卖了。北冰洋的“瓷瓶酸奶”一直以浓郁的奶味、扎实的口感，行走于江湖。但以往只能在街头小店买到，而如今这种保质期只有10天、必须在0-6摄氏度低温冷藏的食品，也能通过天猫走向千家万户了。令北冰洋没想到的是，“瓷瓶酸奶”上架不到一周即售罄，大大超出他们的预估，厂家赶紧满心惊喜地补货救急。

杭州“知味观”，成北方人新宠

 

杭州老字号知味观，原来只在江浙一带享有盛誉。近两年，他们通过天猫大数据发现，很多消费者愿意为影视剧衍生品买单。在天猫的提议和牵线下，知味观和电影《港囧》《大鱼海棠》《麦兜饭煲奇兵》等展开跨界IP合作，店铺粉丝突破30万。今年，借势电影《变形金刚5》上映，知味观同步推出蛋黄酥新品，让品牌形象更加年轻化，也取得了不俗的销量。知味观的电商部门表示，“今年天猫 双11 ，销量同比2016年翻倍增长，而且销售区域显示 北方消费占比大于江浙占比 ，说明知味观的地域局限性，在线上已慢慢被打破。”