为保障食品的新鲜度，需要建立系统化、标准化、可持续的冷链，覆盖从产品采收、加工、运输至储存和销售环节，其中冷库是各环节衔接的节点。而冷库的制冷系统，不但对低故障率和长期可靠的运行有很高的标准，更因为保存食物的多样性而对宽范围的运营能力孜孜以求。